QWFL 0001S-2014标准规范下载简介

本标准规定了腌腊肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜（冻）畜禽肉为主要原料，经预配料、修整、腌制、晾晒等工艺制成的腌腊肉制品。