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DB5134T 15.2-2021 康养中心建设与管理规范 第2部分：服务管理.pdf

ICS03.080 CCSA16

DB5134/T 15.2—2021

GB／T 17738.3-2013标准下载康养中心建设与管理规范

Specification for construction and administration of health and wellness centre part 2: Service management

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前言. 范围. 2 规范性引用文件.. 术语和定义. 总则. 5 服务人员 服务内容及要求. 管理内容及要求.. X 服务评价与改进..

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康养中心建设与管理规范

本文件规定了康养中心服务管理的总则、服务人员、服务内容及要求、管理内容及要求、 尚改进的要求。 本文件适用于凉山彝族自治州行政辖区内康养中心的服务管理。

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T17242 投诉处理指南 DB5134/T15.1 康养中心建设与管理规范第1部分：建设要求

DB5134/T15.1界定的术语和定义适用于本文件

5.1.1个人形象上应注意仪容整洁、仪表端庄、仪态得体。 5.1.2服务人员宜使用普通话进行接待和服务，熟悉当地风俗和康养中心基本情况。 5.1.3遵纪守法、恪守职业道德、尊重顾客宗教信仰、民族习惯等。 5.1.4尊老爱幼，热情友好，礼貌待客。

5.1.1个人形象上应注意仪容整洁、仪表端庄、仪态得体。 5.1.2服务人员宜使用普通话进行接待和服务，熟悉当地风俗和康养中心基本情况。 5.1.3遵纪守法、恪守职业道德、尊重顾客宗教信仰、民族习惯等。 5.1.4尊老爱幼，热情友好，礼貌待客。

5.2.1服务人员应持有卫生健康合格证。

服务人员应持有卫生健康合格证。 服务人员应具备健康养生、旅游心理、消防安全等基础知识，康养人员应掌握心肺复苏等基

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5.2.3特殊岗位人员应该持有相关职业资格证上岗，如医生应具有执业医生证书或助理执业医生证书， 护士持有护士执业证书。 5.2.4康养中心应定期组织服务人员参加专业知识、服务意识、服务技能、安全管理等方面的培训， 通过考核后方可上岗。

服务项目应结合康养中心主题的定位类型和本地的自然环境特点开展，可向顾客提供康养、医疗 住宿、餐饮、文体教育、农事体验等服务项目

6.4.1应由独立或联合设立的医疗卫生室或有合作关系的医疗机构提供。 6.4.2应为长期居住顾客提供定期体检和健康监测服务，建立健康档案。 6.4.3提供疾病预防和治疗等健康知识宣传服务。 6.4.4根据顾客需求可提供慢性病预防和常规治疗的个性化服务。

6.4.1应由独立或联合设立的医疗卫生室或有合作关系的医疗机构提供

Q／GDW 11654-2017标准下载6.5.1应提供客房引领、住宿介绍、行李分送等基本服务 6.5.2根据顾客需求提供客房卫生整理、送餐、物品租借等服务。 6.5.3应在顾客离店时提供客房清查服务。

6.6.1提供营养丰富、科学合理的食疗菜单，应选择绿色生态、安全卫生的食材，保障食品的采购、 加工、配送等过程安全卫生，建立食品留样机制。 6.6.2宜提供符合康养理念、适应大众口味、具有本地特色的营养膳食服务。

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6.6.3宜配备具有专业资质的营养师，根据客人身体状况及需求、地域特点、民族、宗教习惯定制菜 谱，提供膳食指导和个性化餐饮服务。

6.7.1配置相应的休闲活动室， 客提供参与性的文体服务项目。 6.7.2维护顾客的学习权利，适时组织顾客参加主管部门开展的主题类文体活动。 6.7.3充分利用凉山州的民俗节庆日陵川县崇安公园工程施工组织设计，适时融入文体服务

6. 8 农事体验服务