标准规范下载简介
DB12T 1105—2021 食品生产企业体系检查工作规程.pdfICS03.100.50 CCS × 00
DB12/T 110520
Guidelinesforqualitysysteminspectionforfoodenterprises
电气施工组织设计1天津市市场监督管理委员会 发布
未津市市场监督管理委员会发有
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百 范围 规范性引用文件 术语和定义 一般要求 职责事项 检查准备 检查实施 检查结果的审核和汇总， 检查资料归档 10结果处置 附录A（规范性） 食品生产企业体系检查工作计划式样 附录B（规范性） 食品生产企业体系检查方案式样. 附录C（规范性） 食品生产企业体系检查结果记录表式样 附录D（规范性） 食品生产企业体系检查报告式样 附录E（规范性） 食品生产企业体系检查通知书式样 附录F（规范性） 食品生产企业体系检查被检查单位廉政承诺书式样 附录G（规范性） 食品生产企业体系检查无利益冲突声明式样 20
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本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由天津市市场监督管理委员会提出并归口。 本文件起草单位：天津市食品与工业产品许可证审核查验中心、天津量信检验认证技术有限公 司（国家轻工业食品质量监督检测天津站）、谱尼测试科技（天津）有限公司。 本文件主要起草人：李秋玥、李冰、陈萍、廖振宇、耿雪冰、刘猛、刘然、王永乐、朱敬华、 李亚淑、李勃男、赵福军、刘雪岩、吴杰、王丽、李艺筱、余沛阳
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食品生产企业体系检查工作规利
本文件规定了食品生产企业体系检查工作的一般要求、职责事项、检查准备、检查实施、检查 结果的审核和汇总、检查资料归档、结果处置等内容。 本文件适用于天津市食品生产企业体系检查工作
本文件没有规范性引用文件。
下列术语和定义适用于本文件
体系检查qualitysysteminspection 由市场监督管理部门组织，依据相应的法律法规以及生产规范，对检查对象生产许可条件保持 情况、食品安全管理制度落实情况等进行的系统性检查。
体系检查工作应严格按照规定的程序和方法执行，检查要依法依规，要保证工作客观、公止、 独立、规范、高效地开展。
5.1市场监督管理部门负责组织实施体系检查工作，确定体系检查执行单位，下达工作任务。 5.2体系检查执行单位负责制定《食品生产企业体系检查工作计划》（见附录A）以及检查资料归 档。 5.3检查组负责制定《食品生产企业体系检查方案》（见附录B）对食品生产企业开展体系检查 并向体系检查执行单位提交《食品生产企业体系检查结果记录表》（见附录C）《食品生产企业体 系检查报告》（见附录D）及相关取证材料。 5.4属地市场监督管理部门负责结果处置
6.1确定体系检查任务
根据工作需求，市场监督管理部门采取政府采购等方式确定体系检查执行单位，下达工作任
6.2制定体系检查计划
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体系检查执行单位根据市场监督管理部门下达的工作任务要求，制定《食品生产企业体系检查 工作计划》，内容应包括实施时间、联络人、负责人等信息。
体系检查执行单位在体系检查前准备好检查所需资料。包括但不限于：《食品生产企业体系检 查通知书》（见附录E）《食品生产企业体系检查被检查单位廉政承诺书》（见附录F）《食品生产企业 体系检查无利益冲突声明》（见附录G）《食品生产企业体系检查结果记录表》等，
检查组由专业技术人员、市场监管人员组成，人数不少于3人。组长由体系检查执行单位确定， 人员分工由组长统筹安排。体系检查实行组长负责制，检查组应严格遵守检查工作纪律，对各自检 查部分负责
体系检查执行单位应提前一天通知属地市场监管部门、被检查企业
组长召集检查组召开预备会议。检查组成员签署《食品生产企业体系检查无利益冲突声明》 确定检查日程安排、检查员分工、重点检查内容、注意事项等内容。
组长组织召开首次会议。会议内容应包括： 出示《食品生产企业体系检查通知书》、出示有效证件、宣布检查任务来源、介绍双方人 员： 说明检查工作目的、程序、时间及相关工作要求； 告知被检查企业应当配合的事项
检查组应按照体系检查方案开展检查新建昌赣铁路某某标段万嵩特大桥工程实施性施工组织设计.doc，根据检查工作要求，可采取以下方式： 听取企业汇报； 查阅企业记录及账目、票据： 询问企业员工； 核查生产现场等方式开展检查工作，
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检查组对发现的问题要及时、详尽地记录在现场检查记录本上。对事后容易产生歧义以及相关 证据可能灭失的，检查组应当采用录音、录像、拍照、复印等方式进行现场取证。检查时复印的资 料应由被检查企业法定代表人或被授权人签字或加盖公章，并注明“此件由XXX提供，经核对与原件 相同的字样。
有下列情形之一的太行山隧道施工组织设计，检查组组长应当立即报告体系检查执行单位： a）需要对检查内容、检查人员、检查时间、检查范围等事项进行调整的； b）无法正常开展体系检查工作的。
7.5.2严重违法违规问题
检查组检查中发现被检查对象涉嫌存在严重违法违规问题的，应及时报告属地监管部门并 记录。