DB45/T 2231-2020 农贸市场食用农产品快速检测室建设管理规范.pdf

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DB45/T 2231-2020 农贸市场食用农产品快速检测室建设管理规范.pdf

ICS03.100.0 CCS A 10

DB45/T 2231—20

农贸市场食用农产品快速检测室建设管理

Standard for construction and management of rapid inspection room for edible agricultural products in markets of agricultural products

DB12T 724.57-2019标准下载广西壮族自治区市场监督管理局 发布

本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广西壮族自治区市场监督管理局提出、归口并宣贯。 本文件起草单位:广西壮族自治区市场监督管理局、广西壮族自治区标准技术研究院。 本文件主要起草人:蔡旭平、李勇强、黄震、黎展翔、莫佳琳、罗超雁、**锋、徐可、陈雪、王 全永、黄海平、蒋倩、*英知、黄、唐艳琼。

本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的 草。 本文件由广西壮族自治区市场监督管理局提出、归口并宣贯。 本文件起草单位:广西壮族自治区市场监督管理局、广西壮族自治区标准技术研究院。 本文件主要起草人:蔡旭平、李勇强、黄震、黎展翔、莫佳琳、罗超雁、**锋、徐可、陈雪 永、黄海平、蒋倩、*英知、黄琨、唐艳琼

食用农产品快速检测室建设管理

4.2.1应配备与检测项目、检测数量相适应的专业检测人员和管理人员。 4.2.2管理人员应熟悉食用农产品质量安全相关法律法规和快检室管理制度。 4.2.3检测人员应熟悉食用农产品安全相关标准、产品质量标准、检测方法等,熟练掌握快速检测方 法原理、检测操作技能、标准操作程序、质量控制要求、检测室安全与防护等。 4.2.4检测人员应经过相关专业培训合格后方可上岗,

DB45/T22312020

5.1检测设备配置要求

快速检测能力相适应的检测仪器设备,检测室基

表1仪器设备基本配置要求

5.1.2有条件的快速检测室可根据需要配备其他相关仪器设备。

5.2.1应根据对应区域重点品种、 食用衣产品 上市情况制定相应的检测项目。 5.2.2应根据农产品类别和风险等级确定检测项目,可参见附录A。

食用农产品检测应在市场集中交易时段前完成。

抽样人员用一次性采样袋在农产品经营场所或仓库的农产品中抽取规定数量的样品,当场 编号,并由被抽样经营者签字确认

测。 6.3.2 每月宜对市场内所有蔬菜、畜禽产品、水产品等固定经营户及主要经营种类实现全覆盖。 6.3.3宜根据市场经营项目及当地消费习惯,增加选取销售量大、风险较高的食用农产品品种进行快 速检测。

应按照具体快速检测种类的操作 按检测项目对应的检测方法执行。

6.5.1首次检测阴性判定该批产品为合格。首次检测呈阳性不作判定,应立即重新取样,重新取样应 由经营者签字确认。 6.5.22次均为阳性应判定该批产品为不合格;1次阴性1次阳性再加测1次,根据出现次数多的结果 判定。食用农产品快检不合格结果告知书可参照附录B。

6.5.3检测方法中已作标准物质比对的,首次检测结果可直接作为判定结果。

6.6.1对快速检测样品不合格的产品,市场管理方应及时告知被抽样经营者,要求经营者立即停止销 售墙面镜子安装施工工艺流程,并向市场监督管理部门报告。 6.6.2经营者对快速检测结果无异议的,应由市场管理方对不合格的农产品予以无害化处理;不能无 害化处理的,由市场监督管理部门予以监督销毁。经营者对快速检测结果有异议的,快检执行单位应通

3.1检测工作中形成的数据资料、各项制度、检测仪器说明书、统计报表、计算机软件

要分门别类,指定专人登记,定期存档。 7.3.2重要的数据、内部材料等未经审批,不得私自外借或复印。 7.3.3快速检测工作档案保存期限不少于2年,

7.4.1应制定与检测工作相适应的统一的安全管理制度。 7.4.2应具有与检测范围相适应的安全防护装备及设施,如个人防护设备、灭火器等,

江苏江阴市某大学办公楼装饰施工组织设计DB45/T22312020

7.4.3特殊设备(高温、高压设备)和危险化学品应有明显标识,使用管理应符合相关规定,贮存场 所和条件应符合相关要求,并具有相应的防护措施。 7.4.4检测废弃物应按相关规定进行处理。 7.4.5检测室的建设应符合消防安全规定,在相关区域设置

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