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GBT51165-2016绿色饭店建筑评价标准.pdf

等，影响施工人员的健康；施工中的高空作业、地下作业、高 空坠落物、机械故障灯均会威胁到施工人员安全，因此有必要 加强对施工人员的健康安全保护。建筑施工项目部应编制“职 业健康安全管理计划”，并组织落实，保障施工人员的健康与 安全。 项目部应该对动火作业、吊装作业、土方开挖作业、管沟作 业、有刺激性挥发物作业、受限空间等危险性较大作业活动进行 识别，建立危险源清单，编制危险作业控制计划，对危险作业人 员进行培训教育，经考核合格后发给工作许可证。 根据现场作业人员工作性质、工种特点、防护要求，建立现 场各类作业人员防护用品配备标准。对现场作业人员个人防护用 品配备及发放情况进行统计登记，建立台账。对个人防护用品的 日常使用进行检查指导、考核分析，督促防护用品的合理使用和 正确配备。 本条的评价方法为：运行评价查阅施工过程控制有关文档， 包括承包商OHSAS18000职业健康与安全体系认证，职业健康 安全管理计划，现场作业危险源清单及其控制计划，现场作业人 员个人防护用品配备及发放台账。必要时核实劳动保护用品或器 具进货单。

9.1.4本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计

本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计 进行预审

施工建设将绿色设计转化成绿色建筑。在这一过程中，参建 各方对设计文件中绿色建筑重点内容正确理解与准确把握至关重 要。施工前由参建各方进行专项会审，使承包商对绿色建筑性能 重点内容的实施了然于心，保障绿色建筑质量的实现。 项目参建各方应在建设单位的统一组织协调下，各司其职， 各负其责地参与项目绿色施工。因此，作为项目设计单位不仅在 设计时应重视施工图设计文件的完善程度、设计方案的可实施 性、“四节一环保”技术措施以及相关标准规范的要求，同时， 尚应考虑绿色建筑设计对于施工的可行性和便利性，以便于绿色

建筑的落地；在项目设计图会审过程中，应充分、细致地向项自 参建单位介绍绿色建筑设计的主导思想、构思和要求、采用的设 计规范、确定的抗震设防烈度、防火等级、基础、结构、内外装 修及机电设备设计，对主要建筑材料、构配件和设备的要求照明工程施工方案施工总结，所 采用的节能、节水、节材及环境保护的具体技术要求以及施工中 应特别注意的事项，以便于项目参建单位充分理解其设计意图： 在项目施工过程中，通过与施工单位、监理单位充分沟通，可从 其专业角度为施工单位实施绿色施工出谋划策，为项目最终实现 绿色建筑“四节一环保”自标奠定坚实基础。 本条的评价方法为：运行评价查阅各专业设计施工图会审记 录，包括绿色设计要点、施工单位提出的问题、设计单位的答 复、会商结果与解决方法、需要进一步商讨的问题等，

：2：1本适用了谷类波建巩的运们所段评价。 施工扬尘是最主要的天气污染源之一。施工中应采取降尘措 施，降低大气总悬浮颗粒物浓度。施工中的降尘措施包括对易飞 扬物质的覆盖、遮挡、洒水，对出人车辆的清洗、封闭，对易产 生扬尘施工工艺的降尘措施等。在工地建筑结构脚手架外侧设置 密目防尘网或防尘布，具有很好的扬尘控制效果。 降尘措施主要针对以下对象：土方工程、进出车辆、堆放土 方、易飞扬材料的运输与保存、易产生扬尘的施工作业、高空垃 圾清运。易产生扬尘的施工作业除了土方工程外，还有如拆除工 程、爆破工程、切割工程、部分安装工程等。降尘措施需要按照 表11每月填写不少于一次。表中的施工阶段分为地基与基础、 结构工程、装饰装修与机电安装三个阶段。降尘对象要明确、 详细。

表11降尘措施记录表编号工程名称填表日期施工单位施工阶段降尘对象降尘措施建设单位监理单位施工单位各方签字本条的评价方法为：运行评价查阅由建设单位、施工单位、监理单位签字确认的降尘措施记录表。9.2.2本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。施工产生的噪声是影响周边居民生活的主要因素之一，也是居民投诉的主要对象。现行国家标准《建筑施工场界环境噪声排放标准》GB12523对噪声的测量、限值作出了具体的规定，是施工噪声排放管理的依据。为了减低施工噪声排放，应该采取降低噪声和噪声传播的有效措施，包括采用低噪声设备，运用吸声、消声、隔声、隔振等降噪措施，降低施工机械噪声。合理安排施工时间，尽量避免夜间施工，也是减小噪声影响的途径。降噪措施主要针对各类施工现场噪声源，如运动或固定的施工机械、工作方式等。降噪措施需要按照表12每月填写不少于一次。表中的施工阶段分为地基与基础、结构工程、装饰装修与机电安装三个阶段。降噪对象要明确、详细。142

9.2.4本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

施工过程中的用能，是建筑全寿命期能耗的组成部分。由于 建筑结构、高度、所在地区等的不同，建成每平方来建筑的用能 量有显著的差异。施工中应制定节能和用能方案，提出建成每平 方来建筑能耗自标值，预算各施工阶段用电负荷，合理配置临时 用电设备，尽量避免多台大型设备同时使用。合理安排工序，提 高各种机械的使用率和满载率，降低各种设备的单位耗能。做好 建筑施工能耗管理，包括现场耗能与运输耗能。为此应该做好能 耗监测、记录，用于指导施工过程中的能源节约。工时提供施 工过程能耗记录和建成每平方来建筑实际能耗值，为施工过程的 能耗统计提供基础数据。

施工中能耗的监测与记录，包括施工过程中现场及运输过程中所消耗的所有能源，并将其折算为标准煤（t）。施工区与生活区应分设电表，分别统计。施工区能耗包括了施工中各类作业、设备以及办公区的用能；生活区能耗包括了人员生活、各类设施、设备、临建的能耗主要建筑材料及设备从供货商提供的货源地到现场的运输能耗，通过某类材料的运距、运量、每公里油耗等数据计算确定，也可以根据实际发生能耗统计确定。建筑废弃物运输能耗，包括土方工程渣土的运输能耗，统计方式同上。用能记录按照表13～表16的格式填写。表13建筑工程施工用能记录表（一）（施工区用能记录）工程名称工程地点建筑类型结构类型建筑类型结构类型开发商承包商施工区办公区施工设其他折算为时间区间生产用电用电备用油用能1标煤(kWh)(kWh)(t)()(t)总计145

表14建筑工程施工用能记录表（二 （生活区用能记录）

表15建筑工程施工用能记录表（三

注：表中源地点即供货商提供的货源地

表16建筑工程施工用能记录表（四） （废弃物等运输用能记录）

注：表中名称即为渣士、废弃物或回收品。

本条的评价方法为：运行评价查阅施工节能和用能方案及实 施情况，查阅各部分用能蓝测记录和能耗总量，建成每平方建 筑实际能耗值

9.2.5本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

施工过程中的用水，是建筑全寿命期水耗的组成部分。由于 建筑结构、高度、所在地区等的不同，建成每平方米建筑的用水 量有显著的差异。施工中应制定节水和用水方案，提出建成每平 方米建筑水耗目标值。为此应该做好水耗监测、记录，用于指导 施工过程中的节水。竣工时提供施工过程水耗记录和建成每平方 米建筑实际水耗值，为施工过程的水耗统计提供基础数据。 基坑降水抽取的地下水量大，要合理设计基坑开挖，减少基 坑水排放。配备地下水存诸设备，合理利用抽取的基坑水。记录 基坑降水的抽取量、排放量和利用量数据。对于洗刷、降尘、绿 化、设备冷却等用水来源，应尽量采用非传统水源。具体包括工 程项目中使用的中水、基坑降水、工程使用后收集的沉淀水以及

雨水等。 施工过程中施工区、生活区的水耗是指消耗的城市市政提供 的工业或生活用自来水：根据水表的用水量统计。 基坑降水的抽取量、排放量和利用量数据根据实际数据 统计。 循环水利用是指在现场对非城市市政提供的工业或生活用自 来水的利用。在现场需要有一定的设施实现循环水的利用，如沉 定池、蓄水设施、循环利用装置等。 用水记录按照表17的格式填写。

表17建筑工程施工用水记录表

本条的评价方法为：运行评价查阅施工节水和用水方案及实 施情况，查阅各部分用水监测记录和用水总量，建成每平方来建 筑水耗值

9.2.6本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。

作为施工必备条件的建筑工程临时设施，如用房、道路、围 墙、厕所（化粪池）、现场试验室、洗车池（蓄水池）等，配电 室、工棚等，尽管在相对量上它们所占有的比例很小，但如果是 一次性使用，将导致建筑资源的浪费，并产生了大量的建筑垃

钢筋进货单、钢筋理论计算量清单、承包商统计计算的钢筋损 耗率。

9.2.8本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。上部结构无

建筑模板是混凝土结构工程施工的重要工具。我国的木胶合 板模板和竹胶合板模板发展迅速，目前与钢模板已成三足鼎立 之势。 散装、散拆的木（竹）胶合板模板施工技术落后，模板周转 次数少，费工费料，造成资源的大量浪费。同时废模板形成大量 的废弃物，对环境造成负面影响。定型模板，采用模数制设计： 可以通过定型单元，包括平面模板、内角、外角模板以及连接件 等，在施工现场拼装成多种形式的混凝土模板。它既可以一次拼 装，多次重复使用，又可以灵活拼装，随时变化拼装模板的尺 寸。定型模板的使用，提高了周转次数，减少了废弃物的产出： 是模板工程绿色技术的发展方向。 定型模板使用周转次数高，利于材料节约。定型模板包括钢 （铝）框各类模板、钢模板、铝合金模板、玻璃钢模板等。定型 模板的便用率按照模板用于实际建筑模板工程面积计算。 定型模板使用率三（使用定型模板的模板工程面积/模板工 程总面积）×100% 本条的评价方法为：运行评价查阅模板工程施工方案，定型 模板进货单或租赁合同，模板工程量清单，以及承包商统计计算 的定型模板使用率。 9.2.9本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计 评价中进行预审。 装修工程材料消耗大，施工现场难有条件满足精确加工的要 求，往往造成材料的浪费。另外，传统的现场装修施工过程湿作

9.2.9本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在

9.2.9本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计 评价中进行预审。

装修工程材料消耗大，施工现场难有条件满足精确加工的要 求，往往造成材料的浪费。另外，传统的现场装修施工过程湿作 业多，造成环境污染。采用装修材料的工厂化加工，在现场直接 安装，可以提高材料利用率，减少现场湿作业，这也是装修工程 施工发展的方向。

并通过审核。书面交底的审核人、交底人、被交底人均应签字或 盖章。 本条的评价方法为：运行评价查阅施工技术交底记录、施工 日志记录，主要查阅绿色饭店建筑设计文件中有关重点绿色要素 落实的交底记录。

绿色建筑设计文件经审查后，在建造过程中往往可能需要进 行变更，这样有司能使绿色建筑的相关指标发生变化。本条旨在 强调在建造过程中产格执行审批后的设计文件，若在施工过程中 出于整体建筑功能要求，对绿色建筑设计文件进行变更，但不显 著影响该建筑绿色性能，其变更可按照正常的程序进行。设计变 更应存留完整的资料档案，作为最终评审时的依据。 建设工程项目具有投资大、工期长、施工过程复杂，且受周 围环境及主、客观因素（条件）影响大等特点，因此，在项目实 施过程中，随时有可能受各种因素影响或制约，工程设计变更不 可避免，没有发生工程变更的项自儿乎不存在，它贯穿于项自应 设计、施工，直至工程竣工验收全过程中的各个阶段。通常，工 程项目变更有来自建设单位因外界因素如市场环境，所做出的对 工程项自的部分功能、用途、规模和标准的调整，有来自设计单 立对设计图纸的完善，有施工单位根据施工现场环境所提出的变 更，也有来自监蓝理单位根据现场施工情况提出的有助于项目自标 实现的变更。设计变更无论是由哪方提出，均应由监理单位会同 建设单位、设计单位、施工单位协商，经过确认后由设计部门发 出相应图纸或说明，并由监理工程师办理签发手续，下发到有关 部门付诸实施。但在审查时应注意以下几点：①设计变更应具体 兑明变更产生的背景和原因；②确属原设计不能保证工程质量要 求，如工程地质勘查资料不准确或设计遗漏和确有错误以及与现 场不符，无法正常施工；③建设单位对设计图纸的合理修改意 见，应在施工之前提出；④坚决杜绝设计变更内容不明确，或降 低绿色建筑性能的重大变更。

本条的评价方法为：运行评价查阅各专业设计文件变更记 录、洽商记录、会议纪要、设计变更申请表、设计变更通知单。

9.2.12本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。

建筑使用寿命的延长意味看更好地节约能源资源。建筑结构 耐久性指标，决定着建筑的使用年限。施工过程中，应根据绿色 建筑设计文件和有关标准的要求，对保障建筑结构耐久性的相关 措施进行检测。检测结果是竣工验收及绿色建筑评价时的重要 依据。 对绿色建筑的装修装饰材料、设备，应按照相应标准进行抽 检和验收。 本条规定的检测，可采用实施各专业施工、验收规范所进行 的检测结果。也就是说，不必专门为绿色建筑实施额外的检测。 建筑结构的设计使用年限是建立在预定的维修与使用条件下 的。自前，我国建筑结构设计与施工规范，重点放在各种荷载作 用下的结构强度要求，而对环境因素作用（如干湿、冻融等大气 侵蚀以及建筑工程周围水、土中有害化学介质侵蚀等）下的耐久 性要求则相对考虑较少。警如，混凝土结构因钢筋锈蚀或混凝土 禽蚀、钢结构锈蚀等导致的结构安全事故，其严重程度已远远超 过因建筑结构构件承载力安全性能偏低带来的危害。因此，不仅 应在结构设计中充分考虑耐久性问题，而且更应该在施工中对结 构耐久性技术措施进行严格检测和记录，以确保结构耐久性设计 与施工达到预定目标。 对具有节能环保要求的设备、材料等按照有关施工验收标准 要求进行验收与抽检，提供相应的验收、抽检记录。 本条的评价方法为：运行评价查阅有耐久性要求的混凝土等 材料的检测报告，有节能环保要求的机电设备、建筑材料的验收 记录和抽检记录，

9.2.13本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计

程、装饰装修与机电安装儿个阶段，机电安装工程贯穿于主建工 程的各个阶段，与土建工程同步交叉施工，其重点是装修工程与 机电工程的协调施工。实现土建与机电的一体化施工，除了要求 根据建筑设计一次性完成饭店工程建设，提供可以直接使用的饭 店建筑，避免重复的装饰装修和资源浪费外，还要求在施工过程 中，土建施工与机电安装密贴配合，在施工总承包的统一管理 下，各专业施工人员共同审核土建、机电施工图，按照总体施工 进度计划，编制土建各阶段分部工程与机电施工工序流程图。十 建机电一体化施工，有利于实现预留、预理和各专业之间的合 作，避免后期的钻孔、开凿、拆除等资源浪费，并能保证工程的 质量和工期。 达到土建机电协调施工最有效的方式是施工总承包单位承担 建筑的各分部工程，或者由施工总承包单位发包某分部或分项工 程，或者建设单位与施工总承包单位签订协议，委托施工总承包 负责协调施工。明确各施工方的责权利，施工总承包才能有效实 现土建机电的协调施工。 土建机电各分部工程的协调施工，关键是装修与机电的协调 施工。机电安装单位按照总体施工进度计划，与装修专业同编 排材料进场和施工计划。做到需要布置设备的房间，提前完工， 及时封闭，按照不同的施工要求和配合深度，提出多种配合方 案，便于有条不系地安排施工进度。 装修工程面层施工前必须完成管道试压、风管和部件检测， 管道保温等全部工作，并待通过各专业内部验收和监理工程师隐 蔽验收完毕后才能进行。 在装修施工之前机电安装单位应提交末端器具的样品，如风 口、灯具等，并根据施工图纸确定各末端器具部件在板、墙 面、地面上的定位尺寸及空间尺寸，与装修施工单位、其他专业 承包单位共同绘制未端器具综合排布图。在施工前各专业应根据 综合排布图明确各自的配合范围及施工范围，并对其施工人员交 底。同时确定好各专业与装修施工单位之间的合理施工工序，减

少返工，保证施工质量。 装修阶段各专业同时施工，成品保护工作是重点。机电安装 单位将在总承包商的统一指挥下，做好成品保护。 本条的评价方法为：：运行评价查阅工程竣工证明材料，查阅 总承包及分包合同、装饰装修、机电施工方案及施工图纸经总承 包审批及协调的痕迹、总承包管控的各专业进度安排等会议纪要 及各种记录。

随着技术的发展，现代建筑的机电系统可以实现利用智能控 制技术，使各系统在统一的平台进行命令处理和优化运行，从而 达到设计目标，保证绿色建筑的运行效果。主要内容包括制定完 整的机电系统综合调试和联合试运转方案，对通风空调系统、给 排水与消防系统、电气照明系统、动力系统等的综合调试过程以 及联合试运转过程。建设单位是机电系统综合调试和联合试运转 的组织者，根据工程类别、承包形式，建设单位可以委托第三方 或参建单位组织机电系统综合调试和联合试运转。 调试前，要进行调试的总体策划，建立组织机构，制定调试 实施流程和技术方案，安排好时间和总体进度计划，完善各项保 证措施等。 调试过程中，对于交叉作业的预见与协调；多专业、多工科 司时作业之间的工序协调；出现问题时的应对措施及各相关方的 协调措施。 调试结束后，建设单位委托第三方或参建方完成最终调试报 告，编制机电系统使用说明，组织专家培训使用方工作人员。 最终调试报告应简述调试管理的过程，包括每个过程中实 施的各项活动、参与人员、出现的问题和解决方法、最终结 果、可参考的其他文件记录等。机电系统使用说明应包括基本 设计说明、系统简图、运行程序、控制图、原始设定值、推荐 的维护、重调试、感应器校正频率及重调试程序及记录表格等 内容，

本条的评价方法为：运行评价查阅设计文件中机电系统综合 调试和联合试运转方案和技术要点、调试运转记录，查阅综合调 试和联合试运转的最终调试报告，机电系统使用说明。

10.1.1本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

0.1.1本茶用于类饭店建巩的运行研段评价 应按照饭店行业特点建立完善的饭店能源管理组织机构，明 确组织机构中节能、节水、节材与绿化等相关责任人，做到专人 专管定期计划与报告制度；明确组织机构中负责人的责任、义务 和权利；相关人员应培训上岗，明确各负责人应其备的能力与相 关证书，制定详细操作人员培训体系；管理制度应落实到个人： 让每个人都有权利和义务为组织的目标负责。应制定相关的考核 本系与绩效体系，激发个体在组织中的能力发挥。应制定相应的 操作流程与流程文件，流程秩序应符合ISO9001质量管理体系 标准，所有人员必须按照规定的流程开展工作。 管理制度重点评价内容： 1）物业管理制度中关手节能管理模式、自标指标和节能 管理制度的合理性、可行性及落实程度。 2）物业管理制度中关于梯级用水原则和节水方案等节水 规定的合理性和落实效果。 3）物业管理制度中关于建筑、设备、系统的维护制度和 耗材管理制度的规定以及实施情况。 4）核算并确认各类用水的使用及计量是否满足标准中规 定的各类指标的其体要求。 5）检查各种杀虫剂、除草剂、化肥、农药等化学药品在 绿化管理制度中的使用规范和实施情况。 日常管理记录重点评价内容： 1）节能管理记录应体现各项主要用能系统和设备的运行 记录、能源计量记录；

10.1.3本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

参考ISO9001质量管理体系要求）。 饭店建筑的运营过程中会产生污水和废气，从而造成多种有 机和无机的化学污染，放射性等物理污染，以及病原体等生物污 染，同时还有噪声、电磁辐射等物理污染。居住建筑主要为生活 亏水，而公共建筑除了生活污水外，还有餐饮污水、油烟气体等 的排放。本条文的目的是杜绝建筑运营过程中污水和废气的不达 标排放。为此需要设置各类设备和方式，通过合理技术措施和排 放管理，进行无害化处理，杜绝建筑运行过程中相关污染物的不 达标排放。 本条的评价方法为：运行评价查阅排放控制管理文件、记 录、污染物排放管理制度和第三方检测机构出具的项自运行期排 放废气、污水等污染物的排放检测报告，并现场核实，

10.1.4本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价，

明确节能节水设施上作正常的设计要求指标。节能管理制度 主要包括节能方案、节能管理模式和机制、分户分项计量收费 等。节水管理制度主要包括节水方案、分户分类计量收费、节水 管理机制等。饭店节水涉及的部位较多，如：空调冷却用水、泳 池循环排放、SPA用水、餐厨用水、员工用水、绿化用水、洗 衣用水等都要明确管理制度。相关负责人进行定期的检查并出具 检查报告，如发现问题要寻找问题原因以及解决方法，进行详细 的文档记录。 节能、节水设施的运行记录应提供至少包含一年的数据；节 能、节水设施的运行分析报告（月报与年报）应能反映各项设施 的运行情况及节能、节水的效果：如总能耗、可再生能源供能 量、传统水源的总用水量、非传统水源的用水量等。 主要节水指标包括游泳池循环补水量和案拿泡池的补水量不 宜过天，冷却水有独立的计量，餐饮不得使用长流水化冻，卫生 洁具符合国家节水标准。 后勤用水要有指标管理体系和检查制度。在实际工程中，节 能、节水设施的运行数据是一个动态值，往往与气象参数、建筑

负荷及设备调试状况等相关，需要评价者进行科学分析，给出合 理的意见。 本条的评价方法为：运行评价查阅节能节水设施的工图 纸、运行记录、运行分析报告，并现场核实设备系统的工作 情况。 10.1.5本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计 评价中进行预审。 由于一般饭店建筑中的空调和照明的电耗占到饭店总用电 量的70%左右，所以强化为控制项。供暖、通风、空调、照明 系统是建筑物的主要用能设备。这些设备系统应参照现行行业 标准《建筑设备监控系统工程技术规范》JGJ/T334的有关规 定，先按照设计的工艺要求进行监测控制，再按使用需求优化 控制，常用的控制策略有定值控制、效率报警控制、逻辑控 制、顺序控制和气候补偿控制等；客房应设置进门插卡取电装 置；对照明系统应根据运行管理实际需求进行自动控制，如按 时控十光控十人体感应、调光或延时等。工程实践证明，只有 设备监控系统处于正常工作状态下，建筑物才能实现高效管理 和有效节能。由能源管理组织中相关负责人进行定期的检查并 出具检查报告，如发现问题要寻找问题原因以及解决方法，进 行详细的文档记录。系统的运行记录和检测数据应保存2年以 上，以供分析、检查和优化。 对于小型饭店建筑，不一定都有必要设置完善的建筑设备自 动监控系统，可根据实际情况和需要，针对主要耗能设备合理设 置简易的节能监控系统和措施。 本条的评价方法为：运行评价查阅建筑设备监控系统的竣 工图纸（设计说明、点位表、平面图、原理图等）、运行记录、 标准操作程序以及设备监控管理系统的验收或检测报告，并现 场核实设备与系统的工作情况，无其要核对监控点数表的内容 是否与现场设备系统一致和节能优化的控制策略是否得到 实施。

10.2.1本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

节能用数据说话，完善奖惩制度，保证运行绩效，其内容 包括：能源自标和指标的实现程度、重点用能设备和系统的运行 效率、考核评估与奖惩制度挂钩。 根据ISO14001相关工作文件包括：节能组织机构活动记 录，关于本年度节能的自标，向员工告知本年度能源预算，绩效 水平相比能源目标的水平，员工节能培训，员工对节能的认识水 平和节能计划和活动的参与。 还应包括各种与能源消耗相关记录，如冷冻机房电耗、水耗 记录，餐厅区域电耗、水耗记录，洗衣房电耗、水耗记录，厨房 电耗、水耗、天然气用量记录，客房电耗记录，锅炉蒸汽、燃 油、燃气用量记录，发电机燃油用量记录，饭店热水用量记录， 能源使用回顾及趋势报告，消除能源浪费操作规程行动：制定有 奖惩制度，耳与经济效益挂钩。 本条的评价方法为：运行评价查阅饭店的环境自标指标、能 原管理方案、能源管理体系的实施与运行记录、能源管理的检查 与纠正记录等工作文件，并现场核实

饭店属于人口密集型，要以人为本，能源使用评估与奖励 可以使员工对节能的认识水平提高，并积极参与节能计划和活

10.2.4本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

在饭店的运行过程中，用户和物业管理人员的意识与行为： 直接影响绿色建筑的目标实现，因此需要坚持绿色理念与绿色生 活方式的教育宣传制度，广为宣传，编制绿色设施使用手册，培 训各类人员正确使用。 绿色设施使用手册应符合被评项目实际，内容完整，便于管 理人员与使用人员的应用，形成良好的绿色行为与风气。手册中 可考虑包含现行国家标准《绿色饭店》GB/T21084中的一些相 关内容，以便从行业角度更有效践行绿色。 新员工培训应包括绿色培训的内容，所有的员工要知道饭店 的节能指标和本岗位的绿色指标，培训要包括政策、法规、方 针，所有的员工要接受本岗位的绿色实操培训，每人每年不少于 8小时。 本条的评价方法为：运行评价查阅绿色教育宣传机制、绿色 展示内容、绿色培训计划和记录，并现场核实

10.2.5本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评

借鉴ISO9001和1SO14001等的理念和思想、强调规范各 种能源管理制度和措施、注重识别和利用适宜的节能技术和方 法，以及最佳能源管理实践和经验，达到节能减排的目的。 本条的评价方法为：运行评价查阅相关认证证书和管理文 件，并现场核实。

10.2.6本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

能源计量、能源管理应用数据说话。饭店中通常存在三种计 量方式：分类计量，指水、电、气分别计量，用于财务结算；分 计量，对于分析设备的用能特征和趋势十分重要；分业态计 量，主要用于不同业态的能耗成本分析，平衡好三者的关系十分 重要。 本条要求能耗计量覆盖用电量的80%以上，水表计量覆盖 用水量的90%以上。用电分项计量应包括冷冻机用电、水泵用 电、风机用电、电梯用电、动力用电、客房用电、洗衣房用电 厨房用电、康体中心及泳池用电、公区照明、室外照明、办公用 电、会议用电等。用水分用途计量应包括冷冻机房/冷却塔用水 分表、餐厅/厨房冷热水分表、洗衣房冷热水分表、锅炉用水分 表、客房冷热水分表、员工更衣室冷热水分表、康体中心及泳池 令热水分表、租户冷热水分表。 本条的评价方法为：运行评价查阅能源计量器具的管理制 度、能源计量器具一览表、能源计量器具档案、能源计量器具检 定校准记录和维修人员的资质，并现场核实计量设备的安装及其 生能，分项电功率计量表的有效性。 10.2.7本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价；也可在设计

统。建筑智能化系统应尽可能多监测、对需要控制的设备进行可 靠控制，以提高工作效率和安全性，同时分析能源使用和能源 消耗。 本条的评价方法为：运行评价查阅智能化系统工程专项深化 设计工图纸、验收报告或检测报告、运行记录，并现场核实系 统的工程质量和运行情况

10.2.8本条适用于各类饭店建筑的运

物业管理应采用信息化手段对建筑工程、设施、设备、部 品、能源资源消耗等进行建档和记录；物业管理的信息化手段有 多种，如采用BIM模型进行设备及管线的管理、物业管理可视 化软件系统、建筑工程与设备、部品等的电子档案信息、维修记 录等等，这都将有助于绿色饭店的运行管理 随着物联网和大数据的发展，绿色饭店建筑的管理会越来越 更捷和智慧。比如在能源消耗方面，通过信息化采集能耗数据包 括识别当前的能源种类和来源评价过去和现在的能源使用情况和 能源消耗水平，基于对能源使用和能源消耗的分析，识别主要能 源使用的区域等。 本条的评价方法为：运行评价查阅物业信息管理系统的方 案，建筑工程及设备、配件档案和维修的信息记录，能耗和环境 的运行监测数据，并现场核实物业信息管理系统的功能及系统的 实施情况。

10.2.9本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。

空调机/风机盘管（AHU/FCU）的冷凝水排水盘应能正确 排水、有足够的斜度、排水管应连接在排水盘的最低处。应定期 对排水盘进行检查和清洗。在排水盘的冷凝排水管接入AHU/ FCU冷凝排水管（连接建筑物的排水系统）前的位置应安装空 气断开装置和U形槽，以防止其他AHU/FCU排出水的回流。 如果目前没有这些装置，则应列入房间改造等计划中，进行翻 新。平放排水管应有足够的斜度，并应定期检查是否有堵塞情 况。应定期检查、清洁或更换通风道和AHU/FCU的空气过滤

10.2.10本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

维修与保养管理制度应包括日常维修管理程序、派工单制

10.2.11本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。

制定客房预防维修计划的指导原则和标准，参照中国饭店协 会绿色健康客房要求，应满足现行国家标准《生活饮用水卫生标 准》GB5749、《旅店业卫生标准》GB9663、《室内空气质量标 准》GB/T18883的要求。 饭店建筑应有良好的隔声设计，提倡选用超低噪声风机、无 玉缩机冰箱、静音马桶，室内噪声测量昼间不大于55dB（A）， 友间不大于36dB（A）；室内通风良好，封闭状态下无异味，室 内空气质量符合现行国家标准《室内空气质量标准》GB/T 8883的有关规定；室内相对湿度适宜，控制在40%～65%；提 昌实行无烟客房：应有不少于50%的客房为无烟客房，其余客 房应有有效的除味装置和戒烟劝导语；房间的新风及量满足行业 准，保证新风源不受污染，且实际运行中不能随意关闭新风： 提供安全、洁净的直饮水或每天至少两瓶洁净健康的瓶装水（瓶 装水每瓶容量不少于450mL），符合现行国家标准《生活饮用水 卫生标准》GB5749的有关规定。 本条的评价方法为：运行评价查阅室内空气品质、声环境、 水质检验检测报告和相关保障措施，并现场核查

10.2.12本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

种植适应本地气候和土壤条件的乡土植物为主，林木病虫害 防治应采用无公害技术，尽可能采取诱捕，以虫治虫的方法，规 范杀虫剂、尽可能采用有机无公害除草剂、化肥、农药等药品的 吏用，避免对土壤和地下水环境造成损害。 饭店应建立和实施化学药品管理责任制，结合场地绿化种植 类型制定病虫害防治措施，化学药品管理责任明确，管理人、领 用人和监督人职责明确；病虫害防治用品使用记录应包含使用的 防治技术、采用的防治药品、防治时间、操作人员记录等内容： 病虫害防治用品的进货清单应注明日期、进货单位、防治用品名

称、进货量等内容。 本条的评价方法为：运行评价查阅绿化用化学药品管理制 度、化学药品进货清单和不少于一年的虫害防治记录文件，并现 场核实。

11.1.1绿色饭店建筑全寿命期内各环节和阶段，都有可能在技 术、产品选用和管理方式上进行性能提高和创新。为鼓励性能提 高和创新，在各环节和阶段采用先进、适用、经济的技术、产品 和管理方式，本标准设置了相应的评价项目。比照“控制项”和 “评分项”，将此类评价项自称为“加分项”。 本标准设置的加分项内容，有的在属性分类上属于性能提 高，如采用高性能的空调设备、建筑材料、节水装置等，鼓励采 用高性能的技术、设备或材料；有的在属性分类上属于创新，如 建筑信息模型（BIM）、碳排放分析计算、技术集成应用等，鼓 励在技术、管理、生产方式等方面的创新。 11.1.2加分项的评定结果为某得分值或不得分。考虑到与绿色 饭店建筑总得分要求的平衡，以及加分项对建筑“四节一环保 性能的贡献，本标准对加分项附加得分作了不大于10分的限制 附加得分与加权得分相加后得到绿色饭店建筑总得分，作为确定 绿色饭店建筑等级的最终依据 某些加分项是对前面章节中评分项要求的提高，符合条件 时，加分项和相应评分项可都得分

11.2.1本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价

2.1本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价。

本条是第5.2.1条的更高层次要求， 本条的评价方法为：设计评价查阅建筑施工图设计说明、围

护结构详图、节能审查备案登记表及建筑节能评估报告；运行评 价查阅建筑竣工图设计说明、围护结构详图、检验记录和性能检 测报告等，并现场核实。

11.2.3本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价

分布式热电冷联供系统为建筑或区域提供电力、供冷、供热 （包括供热水）三种需求，实现了能源的梯级利用。 在应用分布式热电冷联供技术时，必须进行科学论证，从负 奇预测、系统配置、运行模式、经济和环保效益等多方面对方案 故可行性分析，严格以热定电，系统设计满足相关标准的要求。 本条的评价方法为：设计评价查阅相关设计文件、计算分析 报告（包括负荷预测、系统配置、运行模式、经济和环保效益等 方面）；运行评价查阅相关竣工图、主要产品型式检验报告、计 算分析报告，并现场核实。

11.2.4本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价

现行国家标准《建筑中水设计规范》GB50336中明确饭店 建筑冲厕用水量占其总用水量的10%～14%，大量的自来水用 于冲厕与水资源严重短缺的现实情况不相符，将经过多级处理工 艺生产出来的自来水用于冲洗厕所本身也是极大的浪费。充分利 用取之不尽、用之不竭的海水资源，是解决淡水资源不足的主要 措施之一。 开展海水利用要解决的主要问题是海水的净化技术、防生物 着技术、设备及管道的防腐蚀技术。利用海水时，应进行技术 经济可行性分析和研究，确定海水利用的方法、规模及处理工艺

主要功能房间主要包括间歇性人员密度较高的空间或区域 如会议室、多功能厅、宴会厅、康乐用房等），以及人员经常停 留空间或区域（如客房等）。空气处理措施包括在空气处理机组 中设置中效过滤段、在房间内设置空气净化装置等。 本条的评价方法为：设计评价查阅暖通空调专业图纸和文 件；运行评价查阅暖通空调专业竣工图纸、主要产品型式检验报 告、运行记录、第三方检测报告等，并现场检查

11.2.6本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价。

本条是第8.1.5条的更高层次要求。以1V0C为例，英国 BREEAM新版文件的要求已提高至300ug/m²，比我国现行国 家标准数值还要低不少。甲醛更是如此，多个国家的绿色建筑标 准要求均在（50～60）ug/m3的水平，相比之下，我国的 0.08mg/m的要求值也高出了不少。在进一步提高对于室内环 竟质量指标要求的同时，也适当考虑广我国当前的大气环境条件 和装修材料工艺水平，因此，将现行国家标准规定值的70%作

为室内空气品质的更高要求。 本条的评价方法为：运行评价查阅室内污染物检测报告（应 依据相关国家标准进行检测），并现场检查。

本条主要目的是为了鼓励设计创新，通过对建筑设计方案的 尤化，降低建筑建造和运营成本，提高绿色饭店建筑性能水平 列如，建筑设计充分体现我国不同气候区对自然通风、保温隔热 等节能特征的不同需求，建筑形体设计等与场地微气候结合紧 密，应用天然采光、遮阳等被动式技术优先的理念，设计策略明 显有利于降低空调、供暖、照明、生活热水、通风、电梯等的负 荷需求、提高室内环境质量、减少建筑用能时间或促进运行阶段 的行为节能等。 本条的评价方法为：设计评价查阅相关设计文件、分析论证 报告；运行评价查阅相关工图、分析论证报告，并现场核实，

11.2.8本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价

我国城市可建设用地日趋紧缺，对废弃地进行改造并加以利 用是节约集约利用土地的重要途径之一。利用废弃场地进行绿色 建筑建设，在技术难度、建设成本方面都需要付出更多努力和代 价。因此，对于优先选用废弃地的建设理念和行为进行鼓励。本 条所指的废弃场地主要包括裸岩、石砾地、盐碱地、沙荒地、废 密坑、废旧仓库或工厂弃置地等。绿色建筑可优先考虑合理利用 废弃场地，采取改造和改良等治理措施，对土壤中是否含有有毒 物质进行检测与再利用评估，确保场地利用不存在安全隐惠、符 合国家相关标准的要求。 本条所指的“尚可使用的旧建筑”系指建筑质量能保证使用 安全的旧建筑，或通过少量改造加固后能保证使用安全的旧建 筑，虽然目前多数项自为新建，且多为净地交付，项自方很难有 权选择利用旧建筑，但仍需对利用“可使用的”旧建筑的行为予

以鼓励，防正大拆大建。对于一些从技术经济分析角度不可行、 但出于保护文物或体现风貌而留存的历史建筑，由于有相关政策 或财政资金支持，因此不在本条中得分。 本条的评价方法为：设计评价查阅相关设计文件、环评报 告、旧建筑利用专项报告；运行评价查阅相关竣工图、环评报 告、旧建筑利用专项报告、检测报告，并现场核实。

11.2.9本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价

建筑信息模型（BIM）是建筑业信息化的重要支撑技术， BIM是在CAD技术基础上发展起来的多维模型信息集成技术， BIM是集成了建筑工程项自各种相关信息的工程数据模型，能 使设计人员和工程人员对各种建筑信息做出正确的应对，实现数 据共享并协同工作。 BIM技术支持建筑工程全寿命期的信息管理和利用。在建 筑工程建设的各阶段支持基于BIM的数据交换和共享，可以极 大地提升建筑工程信息化整体水平，工程建设各阶段、各专业之 间的协作配合可以在更高层次上充分利用各自资源，有效地避免 由于数据不通畅带来的重复性劳动，大大提高整个工程的质量和 效率，并显著降低成本。 本条的评价方法为：设计评价查阅规划设计阶段的BIM技 术应用报告；运行评价查阅规划设计、施工建造、运行维护阶段 的BIM技术应用报告

随着建筑材料的科技进步和产业发展，越来越多的新型绿色 建材及产品出现在市场上，这些材料及产品与同类相比，在安 全、环保、健康、节能、降耗等性能方面更具有先进性和适用 生，可提升饭店建筑品质，如环保面漆、健康涂料、蓄能材料， 调湿材料等。 鼓励结合当地的气候条件和资源票赋，在绿色建筑中予以合 理使用。绿色饭店建筑中使用的新型建筑材料及产品需占同类材 料及产品用量的50%以上。

本条所指的新型绿色建筑材料及产品需出具由第三方检验认 证机构出具的新型建材检测报告，同时需明确其与普通产品在关 键性技术指标上的差异性。 本条的评价方法为：设计评价查阅新型建筑材料及产品使用 说明和国家和当地政府推荐材料目录等证明材料：运行评价查阅 工文件、新型建材使用说明以及由国家认证认可监督管理委员 会授权的具有资质的第三方检验认证机构出具的新型建材检测报 告或相关绿色建材认证证书

客人在饭店使用设备设施的方式，直接影响绿色建筑的自标 实现。对客人进行碳积分，倡导绿色理念，有利于引导绿色生活 方式，形成良好的绿色行为与风气。 饭店可采用的导行为包括但不限于： 1）客房绿色按键，一键节能； 2）非占用模式下的客房温度控制范围扩大，更加节能； 出租占用：温度维持在设定温度士0.5℃； 出租未占用：未占用房间温度维持在比设定温度标准 低2℃范围内； 未出租：房间温度维持在冬16℃、夏28℃； 门/窗开关模式：探测到门窗开启时关闭空调水阀； 3）床单由一大一换，改为一人一换； 4）联网模式下按下绿色按键通知饭店人员参加饭店绿色 环保计划； 5）绿色环保积分活动（折扣）。 本条的评价方法为：运行评价查阅饭店绿色积分或碳积分弓 导制度，饭店的相关设施设置情况，以及日常运行记录，并现场 核实。

11.2.12本条适用于各类饭店建筑的运行阶段评价

饭店客人存在中距离出行游览观光、上班、休闲的需求武汉市政府投资市政基础设施建设项目竣工财务决算评审实施细则(暂行)（武汉市城乡建设局2019年4月）.pdf，自 行车出行恰好可以满足这一需求。设计“公共自行车管理系统”

可以实现对租赁点的自行车的管理。该系统包括租车、还车的固 定读卡器和锁车装置，通过该系统可以利用园区（景区）一卡通 进行租还车，还可以跨租赁点租还车，实现无人化、智能化 管理。 本条的评价方法为：运行评价查阅公共自行车管理系统峻工 图纸、管理制度和日常运行记录，并现场核实，

11.2.13本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价。

建筑碳排放计算及其碳足迹分析，不仅有助于帮助绿色饭店 建筑项目进一步达到和优化节能、节水、节材等资源节约目标， 而且有助手进一步明确建筑对于我国温室气体减排的贡献量。经 过多年的研究探索，我国也有了较为成熟的计算方法和一定量的 案例实践。在计算分析基础上，再进一步采取相关节能减排措施 降低碳排放，做到有的放失。绿色饭店建筑作为节约资源、保护 环境的载体，理应将此作为一项技术措施同步开展。 建筑碳排放计算分析包括建筑固有的碳排放量和标准运行工 况下的资源消耗碳排放量。设计阶段的碳排放计算分析报告主要 分析建筑的固有碳排放量，运行阶段主要分析在标准运行工况下 建筑的资源消耗碳排放量。 本条的评价方法为：设计评价查阅设计阶段的碳排放计算分 析报告，以及相应措施；运行评价查阅设计、运行阶段的碳排放 计算分析报告，以及相应措施的运行情况

11.2.14本条适用于各类饭店建筑的设计、运行阶段评价

本条主要是对前面未提及的其他技术和管理创新予以鼓励。 对于不在前面绿色饭店建筑评价指标范围内，但在保护自然资源 和生态环境、节能、节材、节水、节地、减少环境污染与智能化 系统建设等方面实现良好性能的项目进行引导YB／T 4454-2015 评估海洋环境中混凝土结构钢筋锈蚀速率的对比试验方法，通过各类项目对 创新项的追求以提高绿色建筑技术水平。 当某项目采取了创新的技术措施，并提供了足够证据表明该 技术措施可有效提高环境友好性，提高资源与能源利用效率，实 现可持续发展或具有较大的社会效益时，可参与评审。项目的创！

新点应较大地超过相应指标的要求，或达到合理指标但具备显著 降低成本或提高工效等优点。本条未列出所有的创新项内容，只 要申请方能够提供足够相关证明，并通过专家组的评审即可认为 满足要求。 本条的评价方法为：设计评价时查阅相关设计文件、分析论 证报告；运行评价时查阅相关竣工图、分析论证报告，并现场 核实。