QYJM 0001S-2014标准规范下载简介

本标准规定了茶香型蒸馏酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蜂蜜为主要原料，以云南大叶种茶加工的绿茶、红茶和普洱茶为辅料，经茶叶拼配、蒸汽杀菌、菌种培养、混合均匀、发酵、蒸馏、勾调和储存陈化、包装制成的茶香型蒸馏白酒。